http://bgwsd4iyiy4boz63r3tty22qvn47tpirt6w2vlm5uhdwreaea7lbyiyd.onion/d/96-%E7%A8%8B%E5%BA%8F%E5%91%98%E5%BB%B6%E5%AF%BF%E6%8C%87%E5%8D%97
图1：各种营养元素与全因死亡之间的关系 图2：各种营养元素与心血管疾病之间的关系 进一步研究表明，在所有的饮食模式中，全因死亡率风险最低的饮食方式为：10-30g高纤维、14-30%蛋白质、10-25%单不饱和脂肪酸、5%-7%多不饱和脂肪酸以及20%-30%淀粉摄入。 最优能量来源配比：<24%淀粉，15%-17%蛋白质，>15%单不饱和脂肪酸，<15%糖，6%饱和脂肪酸，6%多不饱和脂肪酸，30g+高纤维 BMJ | 常吃薯片汉堡巧克力等食品，平均死亡年龄仅仅为58岁，死亡风险剧增 Rico-Campà A, Martínez-González M A, Alvarez-Alvarez I, et al.